Кое-что из нашей рыбацкой кухни

Кое-что из нашей рыбацкой кухни

В далеком 2004 году на канале 7ТВ была эта передача про Анасайские разливы где-то в Узбекистане и с тех пор, вот уже много лет, пользуюсь этими методами приготовления свежей рыбы. Со своими вариациями, конечно:)


Вот так, к примеру там готовят сазана горячего копчения и называют это вкусное блюдо совсем просто - "горячка". Блин, глядя только на процесс приготовления на экране уже испытываешь нечто типа горячки:) С тех пор мне приходилось несколько раз готовить этот деликатес для своих домочадцев и всегда его встречали с неизменным успехом.



А вот способ приготовления корейского блюда Хе из сазана плавненько перетек на наше любимое лакомство на горных речках приготавливаемое из ленка. Только вместо уксуса всегда используем лимоны. Получается благороднее и на наш взгляд гораздо вкуснее.



Пользуйтесь на здоровье и...


Приятного Вам аппетита!



Подпишись на мой канал "Любимое время жизни", чтобы смотреть видео о рыбалке на горных реках и не только...



Судя по их контенту, этому тексту релевантны статьи:

  1. Хариус начинает интересоваться моими произведениями

    Хариус начинает интересоваться моими произведениями Оглавление заметок этой серии: Как мне удалось стать харюзятником Хариус. Мои неосознанные попытки подбора «ключа» к нему Хариус начинает интересоваться моими произведениями Радостные и горькие уроки ловли хариуса Не останавливаюсь, совершенствуюсь…

  2. Хариус. Мои неосознанные попытки подбора «ключа» к нему.

    Хариус. Мои неосознанные попытки подбора ключа к нему. Оглавление заметок этой серии: Как мне удалось стать харюзятником Хариус. Мои неосознанные попытки подбора «ключа» к нему Хариус начинает интересоваться моими произведениями Радостные и горькие уроки ловли хариуса Не останавливаюсь, совершенствуюсь…

  3. Как мне удалось стать харюзятником

    Как мне удалось стать харюзятником Оглавление заметок этой серии: Как мне удалось стать харюзятником Хариус. Мои неосознанные попытки подбора «ключа» к нему Хариус начинает интересоваться моими произведениями Радостные и горькие уроки ловли хариуса Не останавливаюсь, совершенствуюсь…

Хомячковый рай. Уйти и потеряться:

Оставить комментарий



октябрь 2014
пн вт ср чт пт сб вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31