Творчество

Рыбацкая кухня. Парочка вкусных рецептов в дорогу

Не откажите себе в удовольствии попробовать их на рыбалке.

В далеком 2004 году на канале 7ТВ была эта передача про Арнасайские разливы где-то в Узбекистане и с тех пор, вот уже много лет, пользуюсь этими методами приготовления свежей рыбы. Наша рыбацкая кухня пополнилась, со своими вариациями, конечно 🙂

Вот так, к примеру там готовят сазана горячего копчения и называют это вкусное блюдо совсем просто — «горячка». Блин, глядя только на процесс приготовления на экране уже испытываешь нечто типа горячки:) С тех пор мне приходилось несколько раз готовить этот деликатес для своих домочадцев и всегда его встречали с неизменным успехом.

А вот способ приготовления корейского блюда Хе из сазана плавненько перетек на наше любимое лакомство на горных речках приготавливаемое из ленка. Только вместо уксуса всегда используем лимоны. Получается благороднее и на наш взгляд гораздо вкуснее.

Пользуйтесь на здоровье и…

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на мой канал "Любимое время жизни", чтобы смотреть видео о рыбалке на горных реках и не только...


Чтобы это все попробовать, нужно поймать рыбку. А как? Оснастка удочки для ловли хариуса в горной речке

Тэги
Показать еще

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Close